Salta al contenuto
Fonti verificate NormattivaIscrizioni aperteAltri

Selezione pubblica per 1 incarico post-doc — Università degli Studi di Palermo

universitaAggiornato il

Termine per le domande il
18giorni
Posti

1 posto

Sede

Palermo

Contratto

incarico

Informazioni principali

Sede di lavoro

Palermo, Palermo, Sicilia

Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF) dell’Università degli Studi di Palermo

Contratto e retribuzione

Incarico post-doc ai sensi dell’art. 22-bis della L. 240/2010

Durata: 12 mesi

28.456,48 €lordi/anno

Fascia: 20k_30k

Inquadramento

Incarico post-doc

universita

Presentazione della domanda

Per via telematica tramite PEC personale all'indirizzo pec@cert.unipa.it (o e-mail ordinaria a mail-protocollo@unipa.it per soggetti UE ed extra UE)

Firma digitale in formato PAdES o CAdES

Tassa di partecipazione: 50,00 €

PEC richiesta

Apertura domande:

Scadenza domande:

Valorizzazione delle olive da tavola mediante la caratterizzazione quantitativa e qualitativa dei composti bioattivi e l’analisi delle componenti sensoriali

Stipendio atteso (da confermare): 28.456,48 € lordi/anno

Requisiti di accesso

Chi può partecipare a questo concorso.

Cittadinanza

Italiana, di altro Stato membro dell’Unione europea, familiari di soggetti non aventi la cittadinanza di uno Stato membro purché titolari del diritto di soggiorno o del diritto di soggiorno permanente, cittadini di Paesi terzi titolari di permesso di soggiorno CE per soggiornanti di lungo periodo, status di rifugiato o protezione sussidiaria

Titolo di studio

Specializzazione

  • Dottorato di ricerca
  • Titolo conseguito all'estero e riconosciuto equivalente
  • Titolo di specializzazione di area medica

Procedura concorsuale

Come si svolge la selezione, prova per prova.

per titoli e colloquioPer titoli e colloquio

Fasi del concorso

  1. 1Valutazione titoli
  2. 2Colloquio

Prova orale

Colloquio volto ad accertare le competenze, l’attitudine e l'idoneità allo svolgimento dell'attività oggetto dell’incarico nonché alla valutazione della conoscenza della lingua straniera richiesta

Valutazione titoli

Attinenza e rilevanza delle attività di ricerca precedentemente svolte nonché delle eventuali esperienze lavorative in relazione ai contenuti dell’incarico oggetto della selezione; qualità e attinenza delle pubblicazioni rispetto all’oggetto della selezione

Titoli valutabili

  • Attività di ricerca precedentemente svolte
  • Esperienze lavorative in relazione ai contenuti dell’incarico
  • Pubblicazioni

Punteggi e soglie

Massimo titoli

60

Massimo orale

40

Soglia: 30

Descrizione

L’attività di ricerca è finalizzata alla valorizzazione delle olive da tavola e al miglioramento delle caratteristiche nutraceutiche e polifunzionali del prodotto finale mediante l’incremento dei composti bioattivi e l’ottimizzazione dei processi di trasformazione e conservazione. Saranno studiati i principali parametri qualitativi delle produzioni olivicole da mensa, con particolare riferimento al contenuto di polifenoli, vitamine e composti ad attività antiossidante, al fine di individuare strategie innovative e sostenibili per accrescere il valore funzionale delle olive e la qualità del prodotto finale, di conseguenza aumentarne la shelf-life, durabilità e riduzione degli sprechi/alterazioni. Saranno inoltre effettuate valutazioni qualitative del prodotto ottenuto per verificarne l’accettabilità e il mantenimento degli standard richiesti dal mercato. Le attività sperimentali saranno condotte presso i laboratori del Dipartimento SAAF dell’Università degli Studi di Palermo mediante metodologie analitiche riconosciute a livello internazionale e conformi ai protocolli del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI). I risultati contribuiranno alla valorizzazione delle produzioni olivicole mediterranee da tavola, al miglioramento della qualità nutraceutica del prodotto e al rafforzamento della competitività e della sostenibilità della filiera olivicola.

Date e scadenze

Le tappe della procedura, dalla domanda alle prove.

Contatti

A chi rivolgersi per informazioni sulla procedura.

Responsabile del procedimento
Dott.ssa Stefania Crifasi

Domande frequenti

Come candidarsi a Selezione pubblica per 1 incarico post-doc — Università degli Studi di Palermo?

Puoi presentare la domanda tramite il portale ufficiale. Clicca sul pulsante "Presenta domanda" in questa pagina per accedere direttamente al modulo di candidatura.

Quali sono i requisiti per Selezione pubblica per 1 incarico post-doc — Università degli Studi di Palermo?

I titoli di studio richiesti sono: Dottorato di ricerca, Titolo conseguito all'estero e riconosciuto equivalente, Titolo di specializzazione di area medica. Consulta il bando ufficiale per i requisiti completi.

Come prepararsi per Selezione pubblica per 1 incarico post-doc — Università degli Studi di Palermo?

Su Piattaforma Concorsi puoi trovare quiz verificati con Normattiva specifici per questo tipo di concorso. Registrati gratuitamente per accedere a piani di studio personalizzati e simulazioni d'esame.

Aiuta un amico

Condividi questo bando con chi sta preparando lo stesso concorso.

Piano di studio

Un piano ti dice cosa studiare e in che ordine, fino alla scadenza.

Registrati gratis