AVVISO SELEZIONE PUBBLICA PER ESAMI PER LA COPERTURA A TEMPO PIENO ED INDETERMINATO DI N. 1 POSTO DA CUOCO – AREA OPERATORI ESPERTI – CCNL COMPARTO FUNZIONI LOCALI
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Informazioni Principali
Posti Disponibili
1(1 tempo pieno)
Ripartizione
Sede di Lavoro
Trino, Vercelli, Piemonte
Trino, Vercelli, Piemonte
Contratto e Retribuzione
tempo_indeterminato
tempo_pieno
CCNL: Comparto Funzioni Locali
Scopri lo stipendio completo per questo ruoloInquadramento
Area Operatori Esperti
Cuoco
enti_locali
Presentazione Domanda
inpa
Apertura: 10 febbraio 2026
Scadenza: 28 febbraio 2026
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Requisiti di Partecipazione
Cittadinanza
qualsiasi
Cittadinanza italiana, UE, o familiari di cittadini UE con diritto di soggiorno, o cittadini di paesi terzi con permesso di soggiorno UE per soggiornanti di lungo periodo o status di rifugiato/protezione sussidiaria.
Limiti di Età
Min. 18 anni
Titolo di Studio
qualifica_professionale
Qualificazione professionale di Cuoco, o diploma di qualifica di Addetto/Operatore ai servizi di cucina o ristorazione, o diploma quinquennale di istruzione secondaria di secondo grado indirizzo enogastronomia.
- Assolvimento dell’obbligo scolastico, ovvero provvedimento di equipollenza del titolo conseguito all'estero rilasciato dagli organi competenti
- Qualificazione professionale di Cuoco, rilasciata da Enti di Formazione Professionale riconosciuti dalla Regione
- Diploma di qualifica di Addetto / Operatore ai servizi di cucina o di ristorazione o equivalente, rilasciato da Istituti per i Servizi Alberghieri e la ristorazione o Istituti equivalenti
- Diploma quinquennale di istruzione secondaria di secondo grado indirizzo enogastronomia rilasciato da Istituti per i Servizi Alberghieri e la ristorazione o Istituti equivalenti
Esperienza
Esperienza professionale nell'ambito
L'avviso menziona che il candidato deve possedere un'adeguata esperienza professionale che assicuri il pieno assolvimento delle funzioni.
Anni minimi: L'avviso menziona che il candidato deve possedere un'adeguata esperienza professionale che assicuri il pieno assolvimento delle funzioni.
Lingue Straniere
Idoneità Psicofisica
Altri Requisiti
- Posizione regolare nei riguardi degli obblighi del servizio militare (per i nati prima del 31/12/1985)
Cause di Esclusione
- Non essere stato escluso dall'elettorato politico attivo
- Non essere stato destituito, dispensato o licenziato presso una pubblica amministrazione
- Non aver subito condanne penali con sentenze passate in giudicato che impediscano la costituzione del rapporto di impiego
Procedura Concorsuale
Fasi del Concorso
- 1Eventuale preselezione
- 2Prova orale
- 3Prova pratica
- 4Valutazione titoli
Prova Preselettiva
Prova Pratica
Consisterà in n. 3 preparazioni di pietanze.
Prova Orale
Consisterà in n. 3 domande sulle materie d'esame.
Valutazione Titoli
Titoli Valutabili
- Titoli di specializzazione con attinenza all’impiego
- Anni di servizio prestati presso la Pubblica Amministrazione in ruolo analogo
- Anni di esperienza nella mansione in ruolo analogo
Punteggi e Soglie
Punteggio Massimo Titoli
10
Punteggio Massimo Orale
30
Soglia: 21/30
Materie d'Esame
Legislazione in materia di sicurezza ed igiene degli alimenti (HACCP)
- Allergie e intolleranze alimentari
- Tossinfezioni alimentari
Tecniche e modalità di conservazione e cottura degli alimenti
- Temperature di sicurezza
- Stoccaggio materie prime
Sicurezza sul lavoro
- Uso DPI
- Gestione rifiuti
Diritto Amministrativo e Ordinamento
- Nozioni sul rapporto di pubblico impiego
- Legislazione nazionale e regionale sulle APSP
- Prevenzione della corruzione
- Trasparenza
- Privacy
- Codice di comportamento
Descrizione
Qualificazione professionale di Cuoco, o diploma di qualifica di Addetto/Operatore ai servizi di cucina o ristorazione, o diploma quinquennale di istruzione secondaria di secondo grado indirizzo enogastronomia.
Riferimenti Normativi
D.Lgs. n. 165/2001
Norme generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle amministrazioni pubbliche
D.P.R. n. 487 del 09.05.1994
Regolamento recante norme sull'accesso agli impieghi nelle pubbliche amministrazioni
Allegati e Documenti
Contatti e Informazioni
Responsabile del Procedimento
Dott.ssa Daniela Denaro
Ufficio Competente
Segreteria APSP Sant'Antonio Abate
Telefono
0161/801258Domande Frequenti
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