Selezione pubblica per n. 1 contratto di ricerca, td 24 mesi, gsd 07/agri-08 -ssd agri/08-a microbiologia agraria, alimentare e ambientale-dip. scienze alimenti e del farmaco-universita' di parma

Cittadinanza

qualsiasi

Aperto anche a cittadini di Paesi non appartenenti all’Unione Europea

Limiti di età

Min. 18 anni

Titolo di studio

Dottorato di ricerca

Dottore di ricerca o iscrizione all'ultimo anno del corso di dottorato nell'ambito Scienze degli Alimenti

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Esperienza

Esperienza pregressa in analisi microbiologiche degli alimenti

Studio delle dinamiche microbiche e del loro risvolto sulle caratteristiche organolettiche degli alimenti; analisi microbiologiche classiche e colture-independent.

Anni minimi: Studio delle dinamiche microbiche e del loro risvolto sulle caratteristiche organolettiche degli alimenti; analisi microbiologiche classiche e colture-independent.

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Lingue straniere

IngleseB2

ItalianoAdeguata conoscenza

Competenze informatiche

Trattamento di dati complessi

Idoneità psicofisica

RichiestaSottoposizione ai controlli sanitari previsti dal D.Lgs. 81/2008

Altri requisiti

• Tecniche analitiche per lo studio delle componenti aromatiche degli alimenti
• Studio di piani sperimentali

Cause di esclusione

• Non appartenere al personale di ruolo delle università
• Non aver superato i limiti massimi di durata dei contratti di ricerca (5 anni art. 22 o 11 anni totali)
• Non avere rapporti di parentela o affinità fino al 4° grado con docenti del dipartimento, Rettore, DG o CdA
• Non essere stati destituiti o dispensati dall'impiego presso una PA
• Assenza di condanne penali ostative

Massimo titoli

60

Massimo orale

40

• Analisi microbiologiche e tecnologiche di formaggi Grana Padano

  orale
  • Isolamento batteri lattici
  • Performance tecnologiche dei batteri lattici
  • Caseificazioni sperimentali

• Microbiologia Agraria, Alimentare e Ambientale

  orale
  • Biodiversità microbica
  • Filiera Grana Padano DOP

• Lingua Inglese

  orale
  • Livello B2

Dottore di ricerca o iscrizione all'ultimo anno del corso di dottorato nell'ambito Scienze degli Alimenti

• Legge

  Legge 30.12.2010, n. 240(art. 22)

  Norme in materia di organizzazione delle università

• altro

  PNRR M2C1 Investimento 3.4

  Fondo Rotativo Contratti di Filiera

Responsabile del procedimento

Avv. Anna Maria Perta

Ufficio competente

U.O. Reclutamento

Telefono

0521.034382

Email

concorsipta@unipr.it

PEC

protocollo@pec.unipr.it