AVVISO DI CONCORSO PER LA COPERTURA DI N. 1 POSTO A TEMPO PIENO E INDETERMINATO DI CUOCO/A– AREA OPERATORI ESPERTI CCNL FUNZIONI LOCALI

Limiti di Età

Min. 18 anni

Non aver superato il limite di età previsto per il collocamento a riposo d'ufficio

Titolo di Studio

diploma

Titolo di scuola alberghiera abilitante alla professione di cuoco diploma di tecnico dei servizi di ristorazione o equivalente (cuoco o similari)

Esperienza

Cuoco / Capocuoco / Referente / Responsabile della cucina

Anzianità di servizio in ristorazione collettiva, meglio se per anziani e/o ristorazione per infanzia

Anni minimi: Anzianità di servizio in ristorazione collettiva, meglio se per anziani e/o ristorazione per infanzia

Lingue Straniere

Competenze Informatiche

Conoscenza dell’uso delle apparecchiature e delle applicazioni informatiche più diffuse

Idoneità Psicofisica

Patente

Patente di guida almeno B

Altri Requisiti

• Godere dei diritti civili e politici
• Per i cittadini stranieri, godimento dei diritti civili e politici nello Stato di appartenenza

Cause di Esclusione

• Non aver riportato sanzioni disciplinari e di non avere in corso procedimenti disciplinari
• Non avere subito sanzioni superiori al rimprovero scritto nell’ultimo biennio
• Non essere esclusi dall’elettorato politico attivo
• Non essere stati destituiti da un impiego pubblico o dispensati/licenziati per persistente insufficiente rendimento
• Non essere stati dichiarati decaduti per documenti falsi
• Non aver riportato condanne penali ostative all'assunzione
• Non essere sottoposti a misure di sicurezza o di prevenzione
• Non essere oggetto di provvedimento di sospensione a norma del D.L. 44/2021

Valutazione Titoli

• Linee guida Regione FVG

• Preparazione e conservazione degli alimenti

• Apparecchiature di cucina industriale
• Composizione menu
• Ordini di fornitura

• Turnistica

• Applicazioni più diffuse