Bando di concorso pubblico, per titoli ed esami, per la copertura di n. 1 posto a tempo pieno e indeterminato di operatore tecnico di cucina area del personale di supporto del c.c.n.l. comparto sanità vigente
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Informazioni Principali
Posti Disponibili
1(1 tempo pieno)
Ripartizione
Sede di Lavoro
Cividale del Friuli, Udine, Friuli Venezia Giulia
Servizio cucina interna dell’Azienda
Viale Trieste 42, Cividale del Friuli, Udine, Friuli Venezia Giulia(33043)
Contratto e Retribuzione
tempo_indeterminato
tempo_pieno
CCNL: Comparto Sanità pubblica 2022 - 2024
Scopri lo stipendio completo per questo ruoloInquadramento
Area del personale di supporto
Operatore tecnico di cucina
aziende_sanitarie
Presentazione Domanda
inpa
Tassa di partecipazione: 10,33 €
PEC richiestaApertura: 10 marzo 2026
Scadenza: 30 marzo 2026
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Requisiti di Partecipazione
Cittadinanza
qualsiasi
Cittadinanza italiana o di Stati Membri UE, familiari di cittadini UE non aventi cittadinanza di uno Stato membro con diritto di soggiorno, cittadini di Paesi terzi con permesso di soggiorno UE per soggiornanti di lungo periodo o status di rifugiato/protezione sussidiaria.
Limiti di Età
Min. 18 anni
Non soggetta ai limiti di età fatto salvo il limite ordinamentale per il collocamento a riposo.
Titolo di Studio
qualifica_professionale
Assolvimento dell’obbligo scolastico o diploma di istruzione secondaria di primo grado, unitamente a qualifica triennale di Operatore ai Servizi di cucina/Ristorazione o attestato di qualifica professionale di Cuoco (minimo 600 ore o QBA).
0Esperienza
Lingue Straniere
Competenze Informatiche
Accertamento delle competenze informatiche in sede di prova orale.
Idoneità Psicofisica
Altri Requisiti
- Conoscenza della lingua italiana adeguata alla posizione
Cause di Esclusione
- Non essere stati esclusi dall’elettorato politico attivo
- Non essere stati destituiti o dispensati dall’impiego presso una pubblica amministrazione per persistente insufficiente rendimento
- Non essere stati licenziati per motivi disciplinari
- Non essere stati dichiarati decaduti per aver conseguito la nomina mediante produzione di documenti falsi
- Non aver riportato condanne penali con sentenza passata in giudicato che impediscano l'assunzione
Procedura Concorsuale
Fasi del Concorso
- 1Eventuale prova preselettiva
- 2Prova scritta
- 3Prova pratica
- 4Prova orale
- 5Valutazione titoli
Prova Preselettiva
Formato: Test basato su una serie di quesiti a risposta multipla
Il risultato non concorre a formare il punteggio per la graduatoria finale.
Prova Scritta
Formato: Svolgimento di un tema o domande a risposta aperta e/o soluzione di quesiti a risposta multipla
Prova Pratica
Potranno essere formulate domande teoriche inerenti le procedure durante la prova.
Prova Orale
Valutazione Titoli
Punteggi e Soglie
Punteggio Massimo Titoli
10
Punteggio Massimo Scritto
25
Soglia: 21/30
Punteggio Massimo Orale
25
Soglia: 21/30
Materie d'Esame
Tecniche di lavoro e preparazione alimenti
- Preparazione e cottura alimenti
- Uso e manutenzione attrezzature
Diete speciali
- Alimentazione della persona anziana
Sicurezza alimentare e HACCP
- Tracciabilità magazzinaggio e stoccaggio
- Igiene e sanificazione ambienti e persone
Sicurezza sul lavoro
- Movimentazione manuale dei carichi
Legislazione igienico sanitaria
Descrizione
Assolvimento dell’obbligo scolastico o diploma di istruzione secondaria di primo grado, unitamente a qualifica triennale di Operatore ai Servizi di cucina/Ristorazione o attestato di qualifica professionale di Cuoco (minimo 600 ore o QBA).
Riferimenti Normativi
D.Lgs. n. 165/2001(art. 7, art. 37, art. 38, art. 57)
Norme generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle amministrazioni pubbliche
D.P.R. 27.03.2001, n. 220
Disciplina concorsuale del personale non dirigenziale del Servizio sanitario nazionale
D.P.R. 9 maggio 1994, n. 487
Norme sull'accesso agli impieghi nelle pubbliche amministrazioni
Allegati e Documenti
Bando concorso n. 1 operatore tecnico cucina rev dir.pdf
Pubblicato il 10 marzo 2026
Det. n.30 del 09.03.2026 indizione bando concorso cucina.pdf
Pubblicato il 10 marzo 2026
Det.n.43 del 03.04.2026 ammissione candidati e nomina commissione.pdf
Pubblicato il 3 aprile 2026
Contatti e Informazioni
Responsabile del Procedimento
Nicoletta Tofani
Ufficio Competente
Ufficio Personale
Telefono
0432 731048Domande Frequenti
Come candidarsi a Bando di concorso pubblico, per titoli ed esami, per la copertura di n. 1 posto a tempo pieno e indeterminato di operatore tecnico di cucina area del personale di supporto del c.c.n.l. comparto sanità vigente?
Puoi presentare la domanda tramite il portale ufficiale. Clicca sul pulsante "Presenta Domanda" in questa pagina per accedere direttamente al modulo di candidatura.
Qual è la scadenza per Bando di concorso pubblico, per titoli ed esami, per la copertura di n. 1 posto a tempo pieno e indeterminato di operatore tecnico di cucina area del personale di supporto del c.c.n.l. comparto sanità vigente?
Le iscrizioni si sono chiuse il 30 marzo 2026.
Quanti posti sono disponibili?
Sono disponibili 1 posto per Bando di concorso pubblico, per titoli ed esami, per la copertura di n. 1 posto a tempo pieno e indeterminato di operatore tecnico di cucina area del personale di supporto del c.c.n.l. comparto sanità vigente presso Azienda Pubblica di Servizi alla Persona Casa per Anziani.
Come prepararsi per Bando di concorso pubblico, per titoli ed esami, per la copertura di n. 1 posto a tempo pieno e indeterminato di operatore tecnico di cucina area del personale di supporto del c.c.n.l. comparto sanità vigente?
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